想減重的你一定要知道
吃青菜就會瘦嗎?
對！沒錯，只要吃的是真的純青菜，就能慢慢使體重下降。
想想看，地瓜、馬鈴薯等等根莖類的澱粉數值約100卡/100g，並不比白飯140卡/100g來的少多少，如果再加個焗烤、油炸方式，那熱量絕對暴表，水煮玉米一根也都要200大卡。
所以想要吃青菜減重，就需要知道你所吃的青菜的熱量，避免油炸、焗烤、過油的料理方式。
白飯140Kcal/100g
白粥60kcal/100g
麵條120kcal/100g
米粉300kcal/100g
燕麥300kcal/100g
地瓜100kcal/100g
馬鈴薯80kcal/100g
青菜類(波菜、豆芽菜、小黃瓜、萵苣、蘑菇等)10~20kcal/100g
以上都是標準數值，如果是台梗五號、紅心地瓜等等更好吃的品種，自然熱量就更高了。
切記
靠青菜不運動，餐餐減脂減糖，最終減肌肉超過身體負荷就會胖
"吃東西是要和自己比，不是和別人比"
胖子常常說我比誰誰誰吃的還少，以此當作藉口。
吃多會胖，是指對自己吃的食物大於自己的負荷，不是和別人相比，自己會變胖就是吃多與自己應該要熱量了。
每周量一次身體組成分析就可以知道自己飲食控制好不好，脂肪重量變多就代表這周飲食份量要減少；反之，就代表飲食控制可以持續下去。
要能夠達成完美的飲食控制還需要熟悉自己吃的食物熱量，最好的練習場所就是各大超商，每個超商輪流各吃一周，吃到怕時，就差不多練就雙眼一看到食物就可以估計出大概的熱量值(就跟七龍珠的戰鬥測量眼鏡差不多)。
最後老話一句，
"減重需減脂，不是減肌肉。"- 中醫的科學化減重
減重5步驟
測量 → 明白→ 判斷→ 評估→ 選擇
1.測量肥胖的嚴重程度
運用儀器檢測出真實的自我，教大家如何才是真正的了解自我。
2.明白肥胖的潛在因素
會導致肥胖的主因是哪些，這裡列出主要7大因子。
3.判斷是否有肥胖的併發症風險
有前兆要去治療，預防勝於治療。
4.評估患者的生活方式
熬夜、飲食不規律可是大忌，當然還有其他素。
5.選擇患者最佳的治療方法
依照每個人的生活作息和體質來做調整用藥。每一步驟環環相扣，了解自我才能夠找出最適合的方式，
不是每個人都可以每天運動，也不是每個人都能夠做到節制飲食。能讓每個人都瘦身是我的目標。
最全面的測量方法
目前最省時間和金錢的是身體組成分析儀。
身體組成分析儀和體脂計的區別可見上圖。
體脂計就是簡易型的身體組成分析儀，檢測頻率單一無法交叉比對，量出上半身或下半身，身體其他部位測量是用模擬方式，準確性低，尤其是蘋果型和水梨型的人檢測結果根本無法參考。
身體組成分析儀的檢測頻率通常3-6組做交叉分析，準確度高且可量出軀幹和四肢的個別脂肪和肌肉量（也可量測內臟脂肪）。診所、醫療健檢中心等專業單位都採用。
「工欲善其事，必先利其器」，要真正了解自己，才能夠針對缺點做處理，對症下藥。
重點是專業醫療等級的身體組成分析儀是可以量出女性朋友們重視的水腫狀況喔！(目前診所減重就是使用這臺)。
